TORTA WINNIE THE POOH
Il mio dolce nipotino ha compiuto due anni.. e, come di consueto la torta la fa la zia Miry....Quale personaggio scegliere?? ovvio: Winnie the pooh!!!
Allora si comincia..... armati di tanta pazienza e, ovviamente, tanta ma tanta pasta di zucchero. Ovviamente per i personaggi (interamente realizzati a mano) ho utilizzato la gum paste perchè mantiene meglio la forma...
Per questa torta i "monumenti di zucchero" sono stati vari:
- ovviamente i personaggi (winnie, tigro e pimpi)
- fiori e foglie
- staccionata
- api e barattoli del miele
- nuvole e arcobaleno
Per quanto riguarda i vari sfondi il primo è in pasta di zucchero verde, il secondo è dipinto con coloranti alimentari e ghiaccia reale per fare gli alberi e il terzo dipinto "effetto nuvola" con del colorante alimentare azzurro cielo unito a della polvere perlescente per alimenti che da un effetto metallizzato.
I primi due piani hanno solo la base in polistirolo, mentre l'ultima è una Dummy Cake.
Ah... ultima raccomandazione.... visto che il compleanno è stato a fine giugno, dunque col caldo rischiavo di far sciogliere la P.d.Z. ho aggiunto all'impasto un pizzico di indurente.
Non mi resta che augurare BUON COMPLEANNO al mio piccolo tesoro.... eh già... i nipotini sono il cuore delle zie!!!!!
ciaoooooooooo =)
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