Nutellotti, con soli 3 ingredienti!!!

Nutellotti

Biscotti alla nutella

Belli vero??? beh vi piaceranno ancora di più quando saprete gli ingredienti e il tempo che ci vuole a prepararli!

Ma procediamo per ordine, servono solo 3 ingredienti:

-180 gr di nutella (o una qualsisi crema alle nocciole)

- 150 gr di farina "00"

- 1 uovo

il procedimento è semplicissimo: 

si impasta tutto insieme e si fanno delle palline di 25 gr ciascuna. si posizionano su una leccarda coperta da carta forno e si crea un foro al centro.

Forno ventilato a 170°C per 10-12 minuti. Il composto rimarrà morbido all'inizio, ma raffreddandosi prenderanno la giusta consistenza.

Mettete infine un pò di nutella in una sàc a poche e decorate il foro che avete creato, non mi resta che augurarvi BUON APPETITO!!!! =)

TORTA PRINCIPESSA SOFIA 

Buongiorno a tutti e ben ritrovati nel mio blog!!! mi scuso per l'assenza ma gli esami universitari mi tengono distante dalla vita dei "social"... ma tranquilli, sono di nuovo qui e non mi dimentico di voi :)
Ho appena "sfornato" la torta con la principessa più in voga in questo momento!!! Lasciatemelo dire: la preparazione è durata qualche giorno; ma non per la torta in sè, quanto per la creazione della principessa che è stata molto ardua =) ma alla fine il risultato è stato davvero sorprendente. Ecco alcune indicazione per realizzarla:

1. Per la principessa Sofia occorre creare una palla fatta con  della carta e ricoperta di pellicola, sulla quale adagerete un  velo sottile di p.d.z. bianca. Alla base inserite un nastrino  viola e passate così al secondo step.

2. create il busto e la testa uniteli con un unico stecchino per tenere ben salda la vostra principessa e passate ai dettagli:capelli, braccia e coroncina. (per un effetto più luminoso ho usato strass veri su corona e collana)

3. Passate ora a foderare di pasta di zucchero i due piani. Io ho preferito usare due colori diversi, ma che si intonano comunque con il tema "Sofia".

4. preparate precedentemente fiori e farfalle colorate, quando sono asciutti sono anche più leggeri e non cadranno quando li incollerete alla "parete" di P.D.Z.

 

Potete dare un po di movimento alla vostra torta aggiungendo dei fiori sospesi...

ECCO PRONTA LA NOSTRA TORTA!!! BELLA VERO???? 
ALLA PROSSIMA AMICI =) 

torta winnie the pooh

TORTA WINNIE THE POOH

Il mio dolce nipotino ha compiuto due anni.. e, come di consueto la torta la fa la zia Miry....Quale personaggio scegliere?? ovvio: Winnie the pooh!!! 

Allora si comincia..... armati di tanta pazienza e, ovviamente, tanta ma tanta pasta di zucchero. Ovviamente per i personaggi (interamente realizzati a mano) ho utilizzato la gum paste perchè mantiene meglio la forma...

 Per questa torta i "monumenti di zucchero" sono stati vari:

1. ovviamente i personaggi (winnie, tigro e pimpi)
2. fiori e foglie
3. staccionata
4. api e barattoli del miele
5. nuvole e arcobaleno

Per quanto riguarda i vari sfondi il primo è in pasta di zucchero verde, il secondo è dipinto con coloranti alimentari e ghiaccia reale per fare gli alberi e il terzo dipinto "effetto nuvola" con del colorante alimentare azzurro cielo unito a della polvere perlescente per alimenti che da un effetto metallizzato.

I primi due piani hanno solo la base in polistirolo, mentre l'ultima è una Dummy Cake.

Ah... ultima raccomandazione.... visto che il compleanno è stato a fine giugno, dunque col caldo rischiavo di far sciogliere la P.d.Z. ho aggiunto all'impasto un pizzico di indurente.

Non mi resta che augurare BUON COMPLEANNO al mio piccolo tesoro.... eh già... i nipotini sono il cuore delle zie!!!!!

ciaoooooooooo =) 

 

 

torta per un bimbo in arrivo =) ecco la cicogna!!!!

FANTASIA DI TARTUFINI

some cakes =)

TORTA FERRARI

Prendete vari strati di pan di spagna e cominciate a dare la forma alla vostra ferrari 

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